ZUTATEN
Teig: |
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200 g |
Weizenmehl |
100 g |
Butter weich |
0,5 TL |
Meersalz |
5 EL |
Wasser |
Füllung 1: |
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150 g |
Ricotta |
50 g |
Edamer, grob gerieben |
1 Teelöffel (gestrichen) |
Rosmarin gehackt |
1 Prise |
Muskatnuss frisch gerieben |
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Meersalz und Pfeffer nach Geschmack |
Füllung 2: |
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2 Stk. |
Zucchini frisch |
2 Stk. |
Möhren |
1 Stk. |
Aubergine frisch |
1 EL |
Olivenöl |
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Meersalz und Pfeffer nach Geschmack |
ZUBEREITUNG
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